大手もできていない、伸びているフランチャイザーが守る原則とは？
「伊東さん、直営店だけのチェーンの方が優利ですか？」 ある社長からの質問でした。 私の返答は 「そんな事はないです」 伸びていくチェーンビジネス企業とは「社長の示す方向性に沿って、皆が結果を出し続けたくなる仕組みを上手に構築できた企業」です。 フランチャイズや...
2024年9月
店舗ビジネスの強み、「複数の目」とは？
「勝手に早く閉店していた」 ある企業において、実際に起きた事です。 社長がショックを受けたのは、その異常事態に長い間、誰も気が付かなかった事。 お客様からのクレームによって、初めて明らかになったのでした。 店長に理由を聞くと ・コロナ騒動時から続いていた ・...
スタッフ不足を解消した、社長の決め事とは？
「お隣さんでは、店長がずっと深夜シフトに入ってますよ」 「社長のところだけです。人に困ってないのは」 ある社長が、そんな事を言われました。 「なぜあの企業だけ人に困っていないのか？」 いつの間にか周りの企業からそんな目で見られるようになり、秘密はどこにあるの...